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Leman de l'ombre à la lumière
Suivez une bande d'amis lors d'une session de pêche au brochet sur le lac Léman. Ce groupe, qui se réunit tous les ans, vous racontera leurs plus beaux souvenirs de pêche et ce qui les a poussés dans cette passion.
Monster Carp
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove Ali Hamidi se rend en Slovénie en compagnie de Neil Spooner et Tom Dove afin d'y pêcher la célèbre carpe commune surnommée Toro.
Monster Carp
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.
Monster Carp
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove L'aventure commence sur l'un des lacs de carpes les plus mythiques du sud de la France. Entouré d'un paysage rougeâtre unique, ce lieu sauvage abrite de gigantesques carpes miroirs. Aidés par un expert local, réussiront-ils à relever ce défi spectaculaire.
Monster Carp
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.
Les défis Locavores
Daniel Vitalis, chasseur-cueilleur moderne, part pour un voyage culinaire passionnant, rappelant une époque où les communautés dépendaient les unes des autres pour se nourrir Daniel et sa femme Avani s'associent pour créer l'un de leurs plats préférés, l'écureuil frit aux glands. Daniel chasse dans les bois de chênes tandis qu'Avani cueille des glands. Rejoignez-les pour transformer ces ingrédients emblématiques de l'automne en un repas inoubliable.
Cuisine de chasseur
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme Mike fait l'expérience de la culture de Thanksgiving en tant qu'invité du chef de la ville, Jim. Il chasse et découpe également un cerf de Virginie en tant qu'invité de son nouvel ami Matt et de sa jeune famille. Mike désosse et farcit une dinde pour la fumer à chaud, et crée une entrée Carpaccio pour les célébrations familiales de Jim.
Cuisine de pêcheur
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur aventureux, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. "Cuisine de pêcheur" (Fishing the Wild) suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman" Mike et son équipe font de la plongée et de la recherche sur la côte du Devon pour préparer un festin sur la plage autour d'un feu de camp.
Cuisine de chasseur
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.
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