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Vers un élevage des veaux plus respectueux
Dans l'industrie laitière, les veaux mâles sont considérés comme des "sous-produits" et finissent souvent dans des unités d'engraissement. Un agriculteur, un chercheur et un boucher ont décidé de s'associer pour changer la donne : plutôt que d'envoyer ces bêtes dans des usines à bovins, ils les amènent dans des prairies et alpages. En sauvant ces veaux, ils renouent avec une forme d'élevage durable.
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Dans l'industrie laitière, les veaux mâles sont considérés comme des "sous-produits" et finissent souvent dans des unités d'engraissement. Un agriculteur, un chercheur et un boucher ont décidé de s'associer pour changer la donne : plutôt que d'envoyer ces bêtes dans des usines à bovins, ils les amènent dans des prairies et alpages. En sauvant ces veaux, ils renouent avec une forme d'élevage durable.
Dans les bottes de Lucky Luke
Le dessinateur Jul ("Silex and the City", "50 nuances de Grecs") se rend au cœur des États-Unis sur les traces de Lucky Luke, le moins américain des cow-boys. Un voyage à la rencontre de figures et paysages qui ont façonné les imaginaires de millions de lecteurs européens, et parfois occulté la réalité Comme les Indiens et leurs signaux de fumée, le blanchisseur chinois et le Mexicain endormi font partie de ces personnages stéréotypés dont regorge l'univers de Lucky Luke. Dans ce dernier épisode, Jul porte son attention sur cette galerie de portraits hauts en couleur qui a amusé des générations d'enfants mais qui cache souvent une histoire dramatique. Prenant la route du Sud, l'apprenti cow-boy descend le Mississippi, visite champs de coton et anciennes plantations, découvre la richesse culturelle cajun mais aussi la survivance du racisme. En replay.
Le lac Tanganyika, géant africain
Voyage sur les rives du lac Tanganyika, au coeur de paysages sauvages en Afrique centrale. Une biodiversité rare que des hommes et des femmes s'efforcent de protéger Entre le Burundi, la Tanzanie, la Zambie et la République démocratique du Congo s'étend le majestueux lac Tanganyika, atteignant 1400 mètres de profondeur. Dans ses eaux navigue le Liemba, un ancien bâtiment militaire allemand transformé en ferry. Sur ses berges tropicales, les éléphants côtoient une faune diverse, tandis que le primatologue Anthony Collins observe les colonies de babouins anubis dans leur habitat naturel. En replay.
La compagnie des guides du Mont-Blanc
Un série de reportage signée Arte qui propose un regard curieux et ouvert sur la planète terre et ses incroyables habitants.
Voyage en cuisine
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines La viande de Kobe est mondialement connue comme étant l'une des plus savoureuses, mais aussi l'une des plus chères. Le chef Kazumi Kawamukaï est un véritable artiste de la viande.
Invitation au voyage
Le samedi à 16h30, une spéciale d'"Invitation au voyage" propose une escapade à la découverte d'une ville, d'une région ou d'un pays en particulier Han Kang, née en 1970, est considérée comme l'une des plus grandes voix de la littérature asiatique pour son écriture entremêlant réalisme et fantasmagorie. En replay.
Invitation au voyage
Le samedi à 16h30, une spéciale d'"Invitation au voyage" propose une escapade à la découverte d'une ville, d'une région ou d'un pays en particulier Paris, James Baldwin en Américain libre - Le thé de la mer Noire, création de la jeune nation turque - Espagne, une pionnière de l'éducation. En replay.
Les réseaux sociaux des animaux
Une exploration en cinq épisodes des étonnants comportements sociaux de différentes espèces animales Comme les humains, plusieurs espèces animales sont capables d'acquérir de nouveaux savoirs et techniques et de les transmettre aux générations suivantes.
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