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22 minutos dando la lata
Hoy Julius Bienert elabora una tosta de escalivada con matrimonio y unos bucatini con mejillones en escabeche.
Aires de Cádiz
Visitamos Casa Bigote y Jose cocina Salpicón canario de langostinos. Vemos el proceso de las algas después recogidas y elabora Papas aliñás con algas.
Canal Cocina recomienda
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
Que no caigan en el olvido
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina diaria de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.
Los fogones tradicionales
En nuestros fogones tradicionales vamos a regresar a la localidad de Senegüé, donde Celia y Javier nos van a preparar dos guisos cuyo ingrediente principal es el ternasco de Aragón: el Rancho y los Collares al vino tinto.
Hoteles gastronómicos
El hotel Molino de Alcuneza, gestionado por la familia Moreno-Gordo y situado cerca de Sigüenza en lo que fue un molino del siglo XII, destaca por su hospitalidad y su excelente gastronomía.
Fiesta en casa. Al aire libre
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Sausage Rolls y Coronation chicken.
22 minutos dando la lata
Hoy Julius Bienert elabora una tosta de escalivada con matrimonio y unos bucatini con mejillones en escabeche.
Productores con Estrella
Subijana compra pan a los Galparsoro desde hace 30 años. Con el "Pan del Neolítico" de Mikel, Subijana prepara unas finas láminas culminadas con una ostra, napada a su vez con una mayonesa de ostra.
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