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Entdecke die Welt
Alfons Schuhbeck, der Mann mit der weißen Jacke wollte immer mehr sein als nur Koch – schon als Jugendlicher suchte er die Bühne, das Licht und den Applaus. Und er ist runter gefallen. Im Oktober 2022 wurde Alfons Schubeck zu 3 Jahren und 2 Monaten wegen Steuerhinterziehung in Millionenhöhe verurteilt. Eine Strafe die viele nicht nachvollziehen können.
Kochen mit Anixe
Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen Rucola wieder populär. Ebenso populär sind Spaghetti und Aufläufe. Aber unser TV Koch lässt sich natürlich etwas Besonderes einfallen und verfeinert das Ganze mit Chorizo, Spaniens scharfer Delikatesse. Unsere Moderatorin Tanja Götemann hat dazu wieder interessante Informationen für Sie. Hier das komplette Rezept!
Anixe Doku – Nachtprogramm
Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.
Kochen mit Anixe
Skrei ist ein außergewöhnlicher Kabeljau, der sich erheblich von seinen Brüdern aus der gleichen Fischfamilie unterscheidet. Der Norwegische Winterkabeljau ist kulinarisch ein Edelfisch. In Kombination mit Orangenbutter, zaubert unser TV Koch Jörg Guhmann etwas ganz besonderes daraus. Außerdem erfahren Sie zusammen mit unserer Moderatorin, wie man Chicoree schmort. Denn das aromatische Wintergemüse kann man sowohl kalt, als auch warm zubereiten. Hier das komplette Rezept!
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Das Waisenhaus für wilde Tiere – Abenteuer Afrika
Ein Tag wie aus einem Abenteuerfilm. Lea aus Baden-Württemberg und Hannah aus Dänemark sind mit Peilsendern auf der Suche nach den Geparden Pride, Max und Moritz. Zur selben Zeit haben Florian aus Niedersachsen und der einheimische Profi Berti van Solms ein Rendezvous mit den Nilkrokodilen Nina und Klaus. Nina ist aggressiv, weil sie Junge hat. Die Begegnung mit den Geparden berührt Lea zutiefst: "Ich hätte nie gedacht, dass man ihnen so nahekommen kann und dass sie einfach daliegen, sich streicheln lassen und wie Katzen schnurren. Das ist total faszinierend und mit nichts zu vergleichen."
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ANIXE auf Reisen
Reiseziel in dieser Folge ist diesmal die Region rund um die Stadt Šibenik in Mitteldalmatien. Als Tourguide fungiert Nikki Adler. Für die charmante Sportlerin und mehrfache Boxweltmeisterin mit kroatischen Wurzeln ist die Stadt ein beliebtes Urlaubsrefugium. Ihre Streifzüge durch die mittelalterlichen Altstadtgassen von Šibenik bereiten ihr ebenso große Freude wie die Ausflüge an die Adriaküste und auf das Inselarchipel der Kornaten. Nikki Adler: "Bei jedem Besuch hier habe ich immer das Gefühl nach Hause zu kommen, denn schließlich ist Kroatien das Geburtsland meiner Eltern." Daher freut sich die ehemalige Boxerin bei ihrer Reise auch wieder alte Freunde zu treffen, die sie am Anfang ihrer Sportkarriere begleitet haben. Unsere Reportage begleitet Nikki Adler zu zahlreichen Zielen wie den Krka-Nationalpark, die Festungsstadt Knin oder auf die Insel Murter. "Echter dalmatinischer Schinken, gute regionale Weine und bestes Essen: Das gehört zu einem Besuch in der Region Šibenik einfach dazu", da ist sich Nikki Adler sicher und deshalb forscht sie filmisch auch nach allerlei kulinarischen Genüssen. Eine Reportage nicht nur für Kroatien-Liebhaber.
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