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Naturalmente
A nutricionista Iara vai transformar pratos do dia-a-dia em propostas mais saudáveis, ao mesmo tempo que dá dicas para uma dieta tão nutritiva quanto deliciosa. Neste programa, traz consigo a validação científica para uma cozinha mais saudável aliada a um estilo de vida descontraído e simpático.
Os Segredos da Tia Cátia
A Tia Cátia embarcou numa viagem pelos cheios e sabores do Festival de Street Food; inspiração não lhe faltou e decidiu trazer o festival à sua cozinha. Pastéis de massa tenra com recheio de legumes, taco de frango com molho feta e umas mini bolas de Berlim com gelado.
Os Segredos da Tia Cátia
A Tia Cátia leva-nos numa viagem pela cozinha dos aproveitamentos. Para entrada, soufflé de batata com pepino e fiambre. O prato principal é uma meia desfeita de bacalhau com ovos recheados. A sobremesa: pavlova com frutos vermelhos e pétalas de rosa cristalizada. E a dica: salada de massa fria.
Os Segredos da Tia Cátia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
Antes e Depois: Casas de Sonho
Fiona e Hugh detestam absolutamente tudo na sua casa, exceto o jardim. Os projetos modernistas do arquiteto Greg Blee conquistam-nos, mas não convencem os responsáveis pelo planeamento local. Conseguirão obter autorização.
Prato do Dia
Receitas exóticas e pouco comuns, aqui, neste nosso cantinho, que é Portugal, mas que valem muito a pena experimentarem. Começa-se com Kibbeh, depois uma Moussaka e por último uns Ashtaliyeh.
Prato do Dia
Especialmente a pensar naqueles jantares ou almoços em casas de amigos, a Filipa apresenta três soluções apetitosas para surpreender toda a gente. Primeira sugestão: um Petit Fourde parmesão; um Patê de cogumelos e Fudge de chocolate e amendoins salgados.
Filipa Gomes Cozinha com Twist
No episódio de hoje vamos regressar aos básicos, àquelas receitas do antigamente, que eram passadas de geração em geração. Mas, entretanto, parece que houve aqui um telefone interrompido e já ninguém se lembra como se faz. Por exemplo conservas de fruta, requeijão caseiro e massa folhada.
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Hoje o programa vai ser zero tuga e all american! Vamos ver o twist que a Filipa vai dar em receitas clássicas americanas. Primeiro, uns muffins de mac&cheese, depois uns ribs assados com molho barbecue e por fim uns smores no forno.
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